Բաժին / Գառնի
Թթու լավաշ
Թթու լավաշը պատրաստում են տարբեր մրգերից՝ խնձոր, սալոր, դեղձ և ծիրան: Ես ամենաից շատ սալորից պատրաստված լավաշն եմ սիրում, որովհետև այն բնական թթվայնություն ունի, ինչը ես շատ են սիրում: Տատիկս պատմում է…
Շատ թթենիներ՝ երկրով մեկ
Թութը հասնում է հունիս-հուլիս ամինսերին։ Թթահավաքը տևում է շուրջ երկու ամիս։ Այդ ընթացքում թութը թափում են 6-7 անգամ։ Առաջին թափի թութը դեռ բավականաչափ քաղցր չի լինում և այն հիմնականում օգտագործում են օղի…
Ընկույզն օգտակար է
Բոլորս էլ գիտենք, թե ինչքան օգտակար է ընկույզը, քանի որ այն մեծ քանակությամբ յոդ է պարունակում։ Այն շատ հիվանդություներ է բուժում։ Մեր բարեկամներից մեկը պատմում է, որ այն շատ օգտակար է վահանագեղձի…
Զուտ հայկական անտարբերություն
Մի անգամ, երբ հյուրեր ունեինք արտերկրից՝ որոշեցի ցույց տալ նրանց իմ գյուղի գեղեցիկ վայրերից մեկը՝ Գառնու ձորը: Երբ տեղ հասանք՝ հյուրերից մեկը մի տոպրակ վերցրեց և սկսեց հավաքել այնտեղ թափված թղթի կտորներն…
Մեր տանը դեղատուն է աճում
Մեր տանը իսկական դեղատուն է աճում, որտեղ ամեն բան ալոենից է պատրաստվում։ Ալոենը շատ տարածված սենյակային բույս է, սակայն քչերը գիտեն դրա օգտակարության մասին։ Մայրիկս պատմում է, որ ալոենն օգտակար է մաշկի,…
Դոշաբ․ բուժիչ թանձր հեղուկ
Դոշաբը շատ օգտակար է հատկապես հազի դեպքում։ Այս համեղ օշարակն օգնում է շատ արագ ազատվել ծանր հազից։ Մայրիկս մրցածության և հազի ժամանակ ինձ միշտ դոշաբ է խմեցնում։ Դոշաբի օգտակարությունն ապացուցված է ժամանակի…
